1- Rosette di fettuccine ricoperte di miele
Rosettes de fettuccine au miel /
Fettuccine Rosette with honey
Ricetta di: di Maria Piperni-Rossi
Click: I Chéràgnele
2- I Calcioni “Sfoglie ripiene di pasta di ceci”
Chaussons aux pois chiches /
Chickpea turnover
Ricetta di: Lola & Teresa Pietracupa
Click: I Càveciûne